La photographie culinaire est un hobby stimulant et amusant pour tout le monde. Nous partageons ici quelques-uns des meilleurs exemples de portfolios de photographie culinaire proposés par les utilisateurs de Format, ainsi que des conseils et des astuces pour en créer un vous-même.
4 octobre 2021

Daniel Frantzen is a Stockholm-based photographer whose work grew out of years spent working as a chef. Drawn to the relationship between ingredients, light, and presentation, he developed a visual language centered on food, objects, and form. His images are shaped by texture, atmosphere, and careful composition, with an approach rooted in material sensitivity and quiet precision.
https://www.frantzenstudio.com

Basé au Royaume-Uni et travaillant à l'international, Adam Lynk réalise des photographies pour des restaurants de luxe, des hôtels, des marques de produits alimentaires et des campagnes sur le style de vie. Les projets vont de la photographie culinaire de style éditorial à des suites visuelles complètes pour l'hôtellerie, conçues pour les sites web, la presse et le marketing. Travaillant en étroite collaboration avec des chefs, des hôteliers et des équipes créatives, Adam crée des images authentiques, intemporelles et intentionnelles. Chaque projet est abordé en tenant compte de l'identité de la marque, de la lumière et de l'environnement.
https://www.adamlynk.com

Emily Fulkerson est une photographe basée à gta qui se spécialise dans la photographie de nourriture et de produits. Elle est extravertie et toujours prête à relever des défis. Son approche chaleureuse et commerciale de l'éclairage stimule sa créativité.
https://www.emilyfulkerson.ca

Hilaire Baumgartner est une photographe alimentaire éditoriale et commerciale basée à Fort Worth. Ce qui a commencé comme un blog alimentaire végétalien en 2017, Baumassfoods (un jeu de mots de son nom de famille) est maintenant l'entreprise d'Hilaire où elle se concentre exclusivement sur la photographie alimentaire + produit. Elle croit que la nourriture devrait être amusante et transfère souvent sa personnalité ludique dans un travail audacieux et coloré.
https://www.baumassfoods.com

Nous sommes Plate of Joy - Kasia et Tomek. Nous sommes amoureux de la bonne cuisine, de la photographie, du stylisme culinaire, de notre petit samoyède Boguś et l'un de l'autre. Nous formons une équipe parfaite, tant dans la vie professionnelle que dans la vie privée.
https://www.plateofjoy.com

Suyen Torres travaille comme photographe culinaire depuis 2015. Elle a été une collaboratrice régulière du Sacramento Magazine pendant 4 ans et demi. Elle photographie la nourriture, les portraits des chefs et l'environnement des restaurants. Elle a photographié le livre de cuisine de son arrière grand-mère "Generaciones del Arte Culinario" en décembre 2019 qui est disponible sur Amazon. Elle a son studio à Bakersfield, Ca et est également disponible pour voyager.
https://suyen-torres.format.comUn bon ombrage est la clé d'une photographie bien équilibrée. Les ombres ajoutent de la profondeur et de l'intérêt à un sujet, contribuant parfois à mettre en valeur son point focal principal. Trop d'ombres peuvent gâcher la composition générale d'une photo.
Lors de la prise de vue photographie culinairePour les photos d'aliments, trouvez le bon niveau d'ombrage pour flatter votre sujet. Essayez d'éviter les ombres trop prononcées et laissez les aliments de votre photo attirer l'attention du spectateur.


Léa & Alex sont un couple de 22 ans basé à Québec. Ils ont une approche classique du stylisme, de sorte que l'accent est mis uniquement sur notre travail. Ils ont travaillé avec PS/LR et récemment avec Helicon Focus.
https://www.lutophoto.com

Née et élevée à New York, Joel Goldberg est photographe professionnelle de produits alimentaires depuis 8 ans. Il photographie pour des marques alimentaires, des publications de l'industrie alimentaire, des menus de restaurants et tout matériel publicitaire et marketing. Il se réserve toujours du temps pour photographier pour le plaisir, car en fin de compte, c'est ce qu'il aime le plus faire !
https://www.joel-goldberg.com

John Cizmas est un photographe basé à Los Angeles. Il se spécialise dans la photographie de nourriture et de boissons en extérieur. Avec plus de 15 ans d'expérience, il a collaboré avec différents créatifs, chefs, fabricants, mixologues et artistes.
https://www.cizmas.xyz

John Troxell est un photographe culinaire et de style de vie basé à Los Angeles. Il voyage également entre Chicago et New York, et partout ailleurs. John a une approche de la photographie qui lui est propre. Il est tombé amoureux de la photographie à un très jeune âge, commençant sa carrière comme caméraman à Hollywood. Il a ensuite travaillé derrière l'objectif pour des publicités automobiles, des clips musicaux et, par la suite, des publicités alimentaires, ce qui l'a amené à faire carrière dans la photographie culinaire.
https://www.fifthflavors.com

Aubrie LeGault est une photographe indépendante spécialisée dans la nourriture et les boissons, basée à Portland, OR. Aubrie adore mettre en valeur la scène gastronomique de Portland, en aidant à présenter tous les merveilleux produits alimentaires et boissons que la ville (et le Nord-Ouest) a à offrir.
https://www.aubrielegaultphotography.com

Talia Manrique Dinwiddie porte le nom de la rue de sa grand-mère, où son amour de la couleur et de l'artisanat est né. Elle est la photographe qui se cache derrière Maryvine Street. Basée à Los Angeles et formée à l'université d'État de Californie à Long Beach, elle apprend et travaille dans ce domaine depuis 2008. Elle travaille actuellement pour Café Gratitude et Gracias Madre.
https://talia-manrique-lyhk.format.comLors de la prise de vue de l'idéal photo de nourritureL'arrière-plan doit être aussi clair que possible. Le plat doit être le point central de la photo.
Un arrière-plan neutre est le meilleur moyen de mettre en valeur le sujet principal de la photo. Cela ne veut pas dire que l'arrière-plan doit être uni, mais il doit compléter l'aliment et faire ressortir ses couleurs.


Scott Fine est photographe depuis plus de trente ans. Son dévouement et son sens du détail lui permettent de donner une touche créative à son travail. Il a étudié au RIT dans les années 70 et a vu l'évolution du processus photographique. Aujourd'hui profondément ancré dans le monde numérique, il crée des images qui explorent le monde qui l'entoure.
https://www.scottfine.photo

Lenka a songé à ouvrir un restaurant après avoir reçu plusieurs demandes en mariage de personnes ayant goûté à ses créations culinaires. La nourriture est toujours présente dans son esprit et dans son cœur. Si vous la connaissez, vous avez probablement déjà goûté à un plat qu'elle a préparé. C'est ainsi qu'elle montre son amour et son attention. Elle savait qu'elle avait besoin de créativité pratique dans sa vie, et non pas de s'exploiter pour les autres dans un restaurant en train de cuisiner la même chose. La photographie culinaire permet à Lenka de vivre sa passion pour la nourriture saine et le partage d'histoires autour d'une table.
https://www.lenkaslens.com

Passionné de photographie depuis son plus jeune âge, Marc Haydon ne s'est jamais focalisé sur le sujet. Il a toujours été question de composition, de lumière, de couleur et de formes, et de créer quelque chose de beau à travers l'objectif. C'est pourquoi, tout au long de sa carrière, Marc est passé d'un sujet à l'autre, des paysages à la musique et au portrait, à la mode et aux natures mortes, puis à l'alimentation, où il a finalement trouvé ses marques en travaillant avec de magnifiques accessoires et un stylisme culinaire délicat pour créer des images qui mettent l'eau à la bouche.
https://www.marchaydon.co.uk

Sara Ali est une photographe culinaire et styliste basée à New York, spécialisée dans la photographie culinaire en lumière naturelle. Lorsqu'elle ne crée pas de photographies culinaires pour ses clients, elle prépare des idées de repas sur le blog Dieteticaesthetic.
https://www.dieteticaesthetic.com

Neal est un photographe éditorial et commercial basé à Philadelphie, PA, et est disponible pour travailler. Lorsqu'il ne fait pas de photos, il s'occupe de sa ferme urbaine glorifiée, Farm 51, avec son mari dans le sud-ouest de Philadelphie, avec quatre chiens, trois chats, une vingtaine de poulets et des milliers et des milliers d'abeilles. Ou il donne des coups de poing et des coups de pied en s'entraînant au Muay Thai.
https://www.nealsantos.com

Dan est un photographe professionnel qui travaille à Toronto et vit dans sa tête. Après un bref passage comme croupier, Dan a étudié la photographie au Humber College. Il est encore capable de jouer une méchante partie de blackjack. Originaire d'une petite ville, Dan en est venu à embrasser la vie urbaine. Il a notamment embrassé la chaussée avec son corps après avoir coincé le pneu de sa bicyclette dans un rail de tramway. Comme Confucius, Dan pense que, où que l'on aille, il faut y aller de tout son cœur.
https://www.danrobbphoto.comParfois, la simplicité est de mise. Si votre sujet alimentaire présente des couleurs vives ou une texture unique, essayez d'utiliser une composition simple pour faire ressortir le sujet.
Placer votre thème de l'alimentation au centre de votre photo créera un fort impact visuel. Pour que le sujet soit le point focal, gardez un arrière-plan simple et laissez les décorations distrayantes de côté.


Davide Luciano est un photographe conceptuel spécialisé dans l'alimentation et les boissons et un artiste du mouvement basé à New York. Sa vision artistique et son amour pour la narration ont façonné son approche unique de la photographie. Aux côtés de sa talentueuse épouse Claudia Ficca, styliste culinaire, Davide crée des images colorées débordantes d'énergie et prêtes à vous émerveiller ! Ses clichés sautent aux yeux, qu'ils soient numériques, sur papier, sur des panneaux d'affichage ou sur des écrans. Davide partage son temps entre New York et Los Angeles.
https://davideluciano.format.com

Je suis un photographe basé à Rome, en Italie, et je travaille dans le monde entier : J'adore la nourriture et tout ce qui l'entoure. Depuis 2009, je voyage dans le monde entier, je rencontre des gens, je mange de la bonne nourriture, je bois des Negronis et je prends des photos qui mettent l'eau à la bouche. Toujours ouvert à de nouveaux projets et à la prise d'un café.
https://www.andreadilorenzo.itLorsqu'il s'agit de photographie culinaireLes plats et les arrière-plans peuvent parfois sembler surexposés. Pour éviter les photos trop lumineuses et sans détails visibles, envisagez d'augmenter l'exposition pour les seules zones lumineuses de votre sujet.
Il s'agit d'ajuster les niveaux d'exposition de manière à ce que les détails ne soient visibles que dans les zones les plus lumineuses, ce qui permet de les faire ressortir. Améliorez les ombres éventuelles lors de la phase d'édition pour obtenir une photo parfaite !