La fotografia di cibo è un hobby stimolante e divertente per chiunque. Qui condividiamo alcuni dei migliori esempi di portfolio di fotografia di cibo degli utenti di Format, insieme a suggerimenti e trucchi su come crearne uno anche voi.
4 ottobre 2021

Daniel Frantzen è un fotografo di Stoccolma il cui lavoro è scaturito dagli anni trascorsi come chef. Attratto dal rapporto tra ingredienti, luce e presentazione, ha sviluppato un linguaggio visivo incentrato su cibo, oggetti e forme. Le sue immagini sono modellate dalla consistenza, dall'atmosfera e da un'attenta composizione, con un approccio radicato nella sensibilità dei materiali e nella tranquilla precisione.
https://www.frantzenstudio.com

Con sede nel Regno Unito e operante a livello internazionale, Adam Lynk si occupa di fotografia per ristoranti di lusso, hotel, marchi alimentari e campagne lifestyle. I progetti spaziano dalla fotografia di cibo in stile editoriale a suite visive complete per l'ospitalità, progettate per siti web, stampa e marketing. Lavorando a stretto contatto con chef, albergatori e team creativi, Adam crea immagini autentiche, senza tempo e intenzionali. Ogni progetto è affrontato con una comprensione dell'identità del marchio, della luce e dell'ambiente.
https://www.adamlynk.com

Emily Fulkerson è una fotografa di base a Gta specializzata in fotografia di cibo e prodotti. È estroversa e sempre pronta a qualsiasi sfida. Il suo approccio caldo e commerciale all'illuminazione guida la sua creatività.
https://www.emilyfulkerson.ca

Hilaire Baumgartner è una fotografa di cibo editoriale e commerciale con sede a Fort Worth. Nato come blog di cucina vegana nel 2017, Baumassfoods (un gioco di parole dal suo cognome) è ora l'attività di Hilaire che si concentra esclusivamente sulla fotografia di cibo e prodotti. Crede che il cibo debba essere divertente e spesso trasferisce la sua personalità giocosa in lavori audaci e colorati.
https://www.baumassfoods.com

Siamo Plate of Joy - Kasia e Tomek. Siamo innamorati del buon cibo, della fotografia, del food styling, del nostro samoiedo Boguś e l'uno dell'altro. Siamo una squadra perfetta, sia nella vita professionale che in quella privata.
https://www.plateofjoy.com

Suyen Torres lavora come fotografa di cibo dal 2015. È stata collaboratrice costante della rivista Sacramento per 4 anni e mezzo. Fotografa il cibo, scatta ritratti degli chef e fotografa l'ambiente dei ristoranti. Ha fotografato il libro di cucina delle sue bisnonne "Generaciones del Arte Culinario" nel dicembre 2019, disponibile su Amazon. Ha il suo studio a Bakersfield, Ca ed è anche disponibile a viaggiare.
https://suyen-torres.format.comUn'ottima ombreggiatura è fondamentale per una fotografia ben bilanciata. Le ombre aggiungono profondità e interesse a un soggetto, contribuendo talvolta a esaltarne il punto focale principale. Troppe ombre possono rovinare la composizione generale di una foto.
Quando si spara fotografia di cibo, trovare il giusto livello di ombreggiatura per valorizzare il soggetto. Cercate di evitare le ombre dure e lasciate che il cibo nella vostra foto coinvolga l'osservatore.


Léa & Alex sono una coppia di 22 anni con sede a Québec City. Hanno un approccio classico allo styling, quindi l'attenzione si concentra esclusivamente sul nostro lavoro. Hanno lavorato con PS/LR e, recentemente, con Helicon Focus.
https://www.lutophoto.com

Nata e cresciuta a New York, Joel Goldberg ha fotografato il cibo a livello professionale negli ultimi 8 anni. Scatta per marchi di prodotti alimentari, pubblicazioni del settore, menu di ristoranti e qualsiasi materiale pubblicitario e di marketing, ma dedica sempre del tempo a scattare per divertimento, perché in fin dei conti è quello che le piace di più fare!
https://www.joel-goldberg.com

Gilbert Yap è un fotografo part-time di Boston e Cambridge che si occupa di mettere in risalto le prelibatezze alimentari di piccole imprese o di imprese emergenti, in particolare quelle gestite da minoranze sottorappresentate. Il suo stile di illuminazione preferito per la fotografia di cibo è lo stile a luce dura che evoca un pasto al tramonto al posto della finestra del suo ristorante preferito, ispirato al lavoro fotografico del New Yorker e di Bon Appetit.
https://www.gilbertyap.com

John Cizmas è un fotografo di Los Angeles. John è specializzato nella fotografia di cibo e bevande in location. Con oltre 15 anni di esperienza, ha collaborato con diversi creativi, chef, produttori, mixologi e artisti.
https://www.cizmas.xyz

John Troxell è un fotografo di cibo e lifestyle con sede a Los Angeles. Viaggia anche tra Chicago, NYC e ovunque nel mezzo. L'approccio di John alla fotografia è davvero personale. Si è innamorato della fotografia in giovane età, iniziando la sua carriera come cameraman a Hollywood. Da qui ha lavorato dietro l'obiettivo di spot pubblicitari di automobili, video musicali e successivamente di spot alimentari, dando inizio a una carriera nella fotografia di cibo.
https://www.fifthflavors.com

Aubrie LeGault è una fotografa freelance di cibo e bevande con sede a Portland, OR. Aubrie ama mettere in risalto la scena gastronomica di Portland, contribuendo a mostrare tutti i meravigliosi prodotti alimentari e le bevande che la città (e il Nord-Ovest) ha da offrire.
https://www.aubrielegaultphotography.comQuando si riprende l'ideale foto del cibo, mantenere lo sfondo il più chiaro possibile. Il cibo deve essere il punto focale della foto.
Uno sfondo neutro è il modo migliore per garantire che il soggetto principale della foto venga messo in risalto. Ciò non significa che lo sfondo debba essere semplice, ma che deve essere complementare al cibo e far risaltare i suoi colori.


Andrew Welch ha iniziato la sua carriera “come la maggior parte delle persone”, dilettandosi con una fotocamera digitale economica comprata da un amico al college. Da allora, ha lavorato in diversi settori professionali e “non si è mai sentito bene in nessuno di essi”. La fotografia ha aperto ad Andrew la porta per creare qualcosa e sentirsi orgoglioso del proprio lavoro, provvedendo al contempo al sostentamento della sua famiglia di quattro persone. Oggi lavora con clienti vicini e lontani, aiutandoli a realizzare quei sogni visivi che non credevano possibili nella piccola città di Jackson.
https://www.andrewwelchphoto.com

Talia Manrique Dinwiddie, che prende il nome dalla strada della nonna, dove è nato il suo amore per il colore e l'artigianato, è la fotografa di Maryvine Street. Residente a Los Angeles e formatasi presso la California State University di Long Beach, studia e lavora nel settore dal 2008. Attualmente scatta per Café Gratitude e Gracias Madre.
https://talia-manrique-lyhk.format.com

Scott Fine è fotografo da oltre trent'anni. La sua dedizione e il suo occhio per i dettagli gli permettono di dare un taglio creativo al suo lavoro. Ha studiato al RIT negli anni ‘70 e ha assistito all'evoluzione del processo fotografico. Ora è profondamente radicato nel mondo digitale e crea immagini che esplorano il mondo che lo circonda.
https://www.scottfine.photo

Lenka ha pensato di aprire un ristorante dopo aver ricevuto diverse proposte di matrimonio da persone che assaggiavano le sue creazioni culinarie. Il cibo è sempre nella sua mente e nel suo cuore. Se la conoscete, è probabile che abbiate assaggiato qualcosa preparato da lei. È così che dimostra il suo amore e la sua cura. Sapeva di aver bisogno di creatività pratica nella sua vita, non di sfruttare se stessa per altri in un ristorante che cucinano le stesse cose. La fotografia di cibo permette a Lenka di vivere la sua passione per il cibo sano e la condivisione di storie intorno a un tavolo.
https://www.lenkaslens.com

Con un amore per la fotografia fin dalla più tenera età, per Marc Haydon il soggetto non è mai stato al centro dell'attenzione. Si è sempre trattato di composizione, luce, colore e forme e di creare qualcosa di bello attraverso l'obiettivo. Per questo motivo, nel corso della sua carriera, Marc ha spaziato tra diversi soggetti, dai paesaggi alla musica e alla ritrattistica, fino alla moda e allo still life, per poi approdare al food, dove ha finalmente trovato i suoi punti di riferimento lavorando con bellissimi oggetti di scena e un delicato food styling per creare immagini da acquolina in bocca.
https://www.marchaydon.co.uk

Sara Ali è una fotografa e stylist di NYC specializzata in fotografia di cibo con luce naturale. Quando non crea fotografie di cibo per i suoi clienti, prepara idee per i pasti sul blog Dieteticaesthetic.
https://www.dieteticaesthetic.comA volte la semplicità è la cosa migliore. Se il soggetto del cibo ha colori vivaci o una consistenza unica, provate a usare una composizione semplice per far sì che il soggetto risalti davvero.
Posizionare il proprio argomento cibo al centro della foto creerà un forte impatto visivo. Per garantire che il soggetto sia il punto focale, mantenete uno sfondo semplice e lasciate fuori qualsiasi decorazione che possa distrarre.


Neal è un fotografo editoriale e commerciale con sede a Philadelphia, PA, ed è disponibile a lavorare. Quando non fa fotografie, si occupa della sua fattoria urbana glorificata, la Farm 51, con il marito a sud-ovest di Philadelphia, completa di quattro cani, tre gatti, una ventina di galline e migliaia e migliaia di api. Oppure tira pugni e calci durante l'allenamento di Muay Thai.
https://www.nealsantos.com

Dan è un fotografo professionista che lavora a Toronto e vive nella sua testa. Dopo un breve periodo come croupier, Dan ha frequentato l'Humber College di fotografia. È ancora in grado di giocare una partita di blackjack. Originario di una piccola città, Dan ha abbracciato la vita di città. Questo include l'abbracciare il marciapiede con il suo corpo dopo che la gomma della sua bicicletta si è impigliata in un binario del tram. Dan, come Confucio, crede che ovunque si vada, si debba andare con tutto il cuore.
https://www.danrobbphoto.com

Davide Luciano è un fotografo concettuale di cibo e bevande e motion artist con sede a New York. La sua visione artistica e il suo amore per la narrazione hanno dato forma al suo approccio unico alla fotografia. Insieme alla talentuosa moglie Claudia Ficca, food stylist, Davide crea immagini colorate, piene di energia e pronte a riempire gli occhi di divertimento! Le sue immagini saltano fuori dalla pagina, sia che si tratti di immagini digitali, cartacee, cartelloni pubblicitari o espositori. Davide si divide tra New York e Los Angeles.
https://davideluciano.format.com

Sono una fotografa con sede a Roma, Italia, che lavora in tutto il mondo: Amo il cibo e tutto ciò che lo circonda. Dal 2009 viaggio in tutto il mondo, incontro persone, mangio buon cibo, bevo Negroni e scatto foto da acquolina in bocca. Sempre aperta a nuovi progetti e a prendere un caffè.
https://www.andreadilorenzo.itQuando si tratta di fotografia di cibo, piatti e sfondi possono talvolta apparire sovraesposti. Per evitare foto troppo luminose e prive di dettagli visibili, si consiglia di aumentare l'esposizione solo per i punti salienti del soggetto.
Ciò significa regolare i livelli di esposizione in modo che i dettagli si vedano solo nelle aree più luminose, facendoli risaltare. Migliorare le ombre in fase di editing per ottenere uno scatto perfetto!